ぬかどこQ&A– category –
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ぬか床の塩分濃度が気になるあなたに：「ある物質」が摂りすぎを解消する
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） 美味しいぬか漬けですが、気になるのがその塩分。塩分の摂りすぎでなにか病気を患ってしまったら怖いですよね。 そのせ... -
【丸わかり】ぬか床の健康効果はこんなにある：ぬか漬けを食べて健康になろう
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） 雑誌やテレビの情報で「ぬか漬けには様々な健康効果がある」と聞いたことのある方も多いのではないでしょうか？ しかし... -
発酵食品は植物性乳酸菌の宝庫：ぬか漬けで腸内環境を改善して便秘解消！
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） ぬか漬けには乳酸菌が豊富って聞いたけど実際どうなの？ 便秘には発酵食品が効果あるの？ このような疑問をお持ちでは... -
ぬか床の作りがめんどくさい。放置でモチベが下がった時の対処法
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） 「ぬか床を作り始めたはいいけれど、手入れするのがめんどくさい・・・」 こうお悩みではないでしょうか？ このような... -
あなたのぬか床が驚くほど苦い理由：対処法を知ればもう廃棄する必要なし
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） ぬか漬けを食べたらなんだかすごく苦かった・・・。なにが原因なんだろう？ 苦いぬか床になってしまった時にはどう対処... -
ぬか床がふかふか膨らむ原因は微生物の出す○○！原因と対処法を解説
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） ぬか床を見てみたら、なんだかふかふかに膨らんでる！なにがあったの・・・？ こんな悩みに直面して動揺してはいません... -
なぜぬか床で漬物ができるのか？発酵しない悩みもメカニズムを知れば解決
お疲れ様です。糠マルです。（@malpighia_blog） ぬか床がなかなか発酵しなくて、ぬか漬けの漬かりが悪い・・・。 なにかいい対処法はないだろうか？ このようなお悩み... -
「ぬか床の表面が黒い」その不安を絶対解決！原因対策予防徹底解説
お疲れ様です。糠マルです（@malpighia_blog）です。 ぬか床が全体的に黒っぽい・・・。もしかして腐った？捨てたほうがいいのかな・・・？ ぬか床が変色してしまって、... -
ぬか床の表面が白いの、実はカビじゃなくて産膜酵母！対策と予防法解説
お疲れ様です。糠マルです（@malpighia_blog） ぬか床の表面が真っ白になってしまっていた！もしかして・・・カビ？ こんなお悩みに直面して慌てていない... -
【諦めきれない】ぬか床にカビが生えた時の対処法：処分する勇気も大事
お疲れ様です。糠マルです（@malpighia_blog） ぬか床にカビが生えてしまった・・・。どうしよう？ カビが生えちゃったら捨てるしかないのか・・・、せっかく作ったのに...
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